کالباس بر اتوماتیک BURAX مدل BM-320

کالباس بر براکس (Burax) مدل BM 320 Auto عملکردی اتوماتیک دارد و می تواند در فروشگاه های مواد پروتئینی استفاده شود. از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است و در برابر خوردگی و ساییدگی مقاومت دارد و اجازه چسبیدن اضافه های گوشت و چربی را به بدنه نمی دهد تا مسایل بهداشتی رعایت شود. دارای تیغه ای ۳۲ سانتیمتری است و با قدرت موتور ۳۷۰ واتی (۰٫۴۹ اسب بخار) به راحتی ژامبون و کالباس و فراورده های گوشتی دیگر را با ضخامت های گوناگون به تعداد ۲۴۰۰ قطعه در ساعت برش می دهد.

کالباس بر براکس (Burax) مدل BM 320 Auto به دلیل عملکرد خودکار و بازده بالا در برش دادن می تواند در فروشگاه های بزرگ مواد پروتئینی استفاده شود. قدرت موتور این مدل ۳۷۰ وات یا به تعبیری ۰٫۴۹ اسب بخار است و به سرعت می تواند هر نوع فراورده گوشتی را به قطعات ریزتر خورد کند. تعداد برش های کالباس بر خودکار براکس BM 320 Auto در هرساعت به ۲۴۰۰ برش می رسد و در هر دقیقه ۴۰ برش انجام می دهد. چنین بازخوردی برای کالباس بر براکس بسیار کارامد خواهد بود و حوزه کاربری آن را از صنعتی تا فروشگاهی در بر می گیرد. جنس آن از آلومینیوم آنودایز شده تهیه شده است. این پوشش برای آلیاژی همچون آلومینیوم حکم محافظ در برابر خودرگی و ساییدگی را دارد.